Deze morgen ging ik nog eens bij Martin en Helga langs om te checken wanneer en waar we onze beperkte familie-kerst-maaltijd gingen houden, want ik zou koken de 24 ste dat was het enige wat we tot nu toe afgesproken hadden! Helga zij "morgen" Ik heel verbaasd: de 24 ste dat is toch overmorgen!!! OK, dan maar snel wat gaan verzinnen en inkopen doen.
Nu is hier inkopen doen natuurlijk niet zoals bij ons met Uw lijstje van ingrediënten naar de supermarkt! Hier ga je voor de groenten naar de groentenwinkel, Voor ... naar ... En niet iedereen heeft wat je zoekt, zodat je soms er twee of drie moet doen om tot de constatatie te komen dat je dat hier niet gaat vinden en dan moet je ter plaatse Uw gerecht aanpassen en/of een ander gerecht verzinnen!!! Enfin inkopen doen duurt hier veel langer dan in België.
De stad Paraty heeft dit jaar weinig moeite gedaan om een kerstsfeer te creëren als dat in zo'n warm land al enigzins mogelijk is! Maar de ganse week waren de gemeentearbeiders met zijn allen (sommige dagen echt heel veel) de laatste lagen asfalt aan het leggen en de straten proper aan het maken om de vele toeristen die gaan toestromen toch maar een goede indruk te geven, zij het dan een propere i.p.v. een kerstsfeer!
Aan alle lezers ook vanwege mij een "zalige kerst" en nu gaan ik snel nog enkele voorbereidingen doen, zodat ik morgen niet te vroeg moet opstaan om de ganse maaltijd klaar te hebben!
