Ik had hem tevens de hint gegeven om enkele sardienen als voorgerecht te geven want het is momenteel de tijd van de sardienen en ze kosten 3 a 4 Reais / kg (+/- 1,4€) en je hebt een 8 a 9 stuks per kilo. Ik heb er in de week zelf gekocht en op de grill klaar gemaakt; toch lekker zo verse sardienen! En we moeten meer leren rekening houden met de seizoenen!
Na de sardienen kwam Gunther met zijn kippetjes tevoorschijn, ze zagen er echt lekker uit, mooi goudbruin kleurtje! Eerst vroeg Luciana aan Gunther of ze eens even in zijn keuken iets mocht gaan zoeken! Ze kwam terug met enkele gekartelde messen! Iedereen was ondertussen aan het proberen een stukje van zijn kip te snijden met een gewoon mes, zonder succes. Zelfs met dit gekarteld mes was het niet simpel om de kip te snijden. Tussen alle geklungel door zei Louis op zijn typische droge toon: "Gunther, ik denk dat mijn kippetje een marathon gelopen heeft!"
Het was dus duidelijk dat ze hem ook wilde kippen verkocht hadden en die zijn lekker maar die kan je enkel beetgaar krijgen door te stomen, koken of in een snelkookpan! Ze in de oven goudbruin bakken dat lukt niet. Gunther vult zijn kippen op met limoen en dit geeft een lekkere frisse smaak aan de kip, het was dus continu de smaak is wel lekker, maar.... Gelukkig waren de sardienen lekker, en had hij genoeg patatten en groenten en diegene met een stevig gebit hebben ook een stukje kip verorberd.
Maandag bij de koffie na onze tennis kwam de kip nogmaals ter sprake en iemand aan tafel merkte op dat hij in het vervolg een haan moet vragen i.p.v. een kip!!! Of dit het verschil gaat maken? Ik weet het niet!
